因为没有肠粉机，只能够自己先做一个蒸肠粉用的屉笼。
拥有大师级的厨艺，这一点对苏清虞而言并不难，家里也有现成的工具。
苏清虞的木工活只能够说一般，但是顾清明的却是不错。
她直接画了图纸，去隔壁找了顾清明，拜托他帮忙打个箱子。
长方体状的箱子，里面做了四层屉笼，这是苏清虞根据后世的肠粉机做的设计图。
顾清明看了一眼，没有太大的难度，需要的材料也可以到山里去砍树。
苏清虞确定了时间以后，就先回去了。
顾清明也提着刀进山里去砍树给苏清虞做肠粉机去了。
苏清虞回去以后，找了个锡纸的锡盘，这个是平时做发糕的时候用的工具。
不过也能够暂时拿来蒸肠粉，她主要是想要试试看纯米浆做出来的口感跟加生粉的有什么区别。
粉浆做了两种，一种是纯米浆的，一种是加了一定比例生粉的。
苏清虞生火，锅里放了水，水烧开以后，才将锡盘放进去，刷了一层油以后，用勺子倒进去一勺的粉浆，让粉浆均匀的摊平在锡盘上，然后撒葱花，放切好的腌制好的瘦肉，最后盖上锅盖。
两分钟左右掀开锅盖，锡盘上的肠粉已经熟了，淡淡的香味也散发出来了。
苏清虞将锡盘从锅里拿起来，用早就准备好的用木头做的刮刀将肠粉从中间划开以后，刮出来。
纯米浆做出来的肠粉，色泽偏白一点，看起来质地细腻，上面泛着淡淡的一层油光。
苏清虞放到一旁，再次的将锡盘放上锅里，用了另外一种粉浆，如法炮制。
很快第二份的肠粉也出锅了。
苏清虞将熬制好的香菇酱油浇了上去，端去给顾祯鸣和顾母先尝尝味道。
加了生粉的粉浆做出来的肠粉，颜色更偏向透明一点，给人一种晶莹剔透的感觉。
顾祯鸣很顾母很认真的给她试吃。
“我觉得两种都很好吃，还有吗？”顾祯鸣一口气吃完了自己那一份，然后眼巴巴的看向了苏清虞。
苏清虞嘴角抽了抽，看向了顾母。
顾母也同样看着她。
得了，她算是知道了，家里两位都是吃货。
她自己尝了一下，口感上确实是差不多，只是看起来的话，纯米浆做出来的，似乎卖相更好一点。
“那就纯米浆吧，等二哥把屉笼做出来了，我们再去卖了试试看效果。”苏清虞直接拍板做了决定。
看顾祯鸣跟顾母都想吃肠粉，苏清虞干脆将现有的米浆全部都做了。
斋肠粉，鸡蛋肠粉，瘦肉肠粉都做了不少。
顾母跟顾祯鸣两个人开开心心的吃了起来。
苏清虞又去给顾天明他们送了一些，顺便也问了两个人的意见。
陈淑芬见苏清虞真的要开始做生意赚钱了，心里也很高兴。
起码以后一家人都一起努力了，相信日子会越来越好的。
吃过了肠粉以后，苏清虞才将骡子还了回去，顺便给林伯坚也送了些做好的肠粉。
张二妹依旧脸色不太好看，尤其是看到苏清虞送来的东西，也不是什么好东西，连肉都看不到多少，忍不住多说了几句。
“你不吃就放下，也没人要你吃，多少都是心意，你这个人怎么那么眼浅？”林伯坚没好气的骂了一句，自己拿了筷子，就坐下吃了起来。
